فضای کوچکی داخل قنادی به کافه برای نشستن، گفتگو و دورهمی‌های مختصر اختصاص داده شده و خلاصه همه چیز رضایت‌بخش است. البته منو کافه نسبت به شیرینی‌های متنوعی که پشت ویترین می‌بینید محدود است. طعم دلچسب و هوس‌انگیز شیرینی با تک تک لحظات خوش و به یادماندنی زندگی ما گره خورده است. حتی یک دورهمی ساده خانوادگی هم در فرهنگ ایرانی به صرف چای و شیرینی شکل می‌گیرد و این دسر یا میان وعده اجر و قرب زیادی بین ما ایرانیان خوش خوراک و خونگرم دارد. امکان نداره در تهران باشین و اسم کلیسای سرکیس مقدر سرو که در میانه خیابان کریم خان قد کشیده رو نشنیده باشید.
- این خمیر نیاز بـه استراحت در یخچال ندارد اما اگر هوا گرم بود، خمیر را نیم ساعت در یخچال استراحت دهید.
- در بین تمام شیرینی‌های که در ایران پخت می‌شوند، شیرینیهایی هم هستند که در عید نوروز بیشترین طبخ را دارند، چرا که بسیاری از افراد برای جشن نوروز از این مدل شیرینی‌ها بیشتر خرید می‌کنند.
- در صورتی کـه بخواهید این شیرینی را برای نوروز تهیه کنید باید مقادیر با نسبت بـه نیازتان با همین تناسب افزایش دهید.
- بعضی‌ها کیک را با روکش خامه یا شکلات و بعضی‌ها هم کیک ساده بدون هیچ خامه‌ای دوست دارند.
بهترین شیرینی فروشی های گرگان آدرس و شماره تلفن آن‌ها
مشکلات رایج و نکات مهم پخت کیک خانگی(قسمت اول)
ارد ، نشاسته ذرت ، نمک و بکینگ پودر را سه بار از الک رد میکنیم. زرده و سفیده را جدا کرده و سفیده را هم زده تا کاملا فرم گرفته و در یخچال قرار دهید. حالا با کاتر خمیرو به ضخامت ۵ الی ۷ میل کاتر زدم و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید کنار هم بچینید. بعد از۳۰دقیقه خمیر هزارلا رو از یخچال بیرون بیارید روی سطح کار آرد بپاشید و شروع به باز کردن خمیر کنید سعی کنید خمیر و بصورت بعلاوه (+) باز کنید.
شیرینی پزی Cinnabon با 1950 شعبه